Konjac Jelly: la manera inteligente y dulce de mantenerse saludable
Faltan solo dos meses para el 2020 y todos esperan hacer su Propósito de Año Nuevo, incluido yo mismo. Muchos de ustedes probablemente se identifiquen cuando digo que cuidar su salud ocupa un lugar destacado en su lista de resoluciones. Tomé una resolución temprana para dejar de comer comida chatarra, pero ha sido difícil cuando los refrigerios se convierten en mi mayor enemigo. ¡Afortunadamente, he estado probando una nueva alternativa de refrigerio que es realmente buena para ti!
Jalea de konjac: mi sustituto saludable y bajo en calorías para la comida chatarra azucarada
Para aquellos que no están familiarizados con la gelatina de konjac, es un refrigerio dietético bebible popular en muchas partes de Asia, específicamente en Corea. Me di cuenta de esta tendencia en mi viaje más reciente a Corea y los he visto en muchos mercados de alimentos. Aparentemente, la jalea bebible de konjac se consume como un suplemento alimenticio bajo en calorías para ayudar a controlar el peso y mantenerlo lleno entre comidas.
La gente a menudo piensa que los alimentos saludables comprometen el sabor, pero los que he probado son realmente deliciosos y han sido un complemento perfecto para mi dieta. No me siento culpable por comer estos refrigerios debido a su gran valor nutricional y su bajo contenido calórico, perfectos para los refrigerios nocturnos.
¿Qué es exactamente Konjac?
Konjac (pronunciado cohn-yak) es una planta asiática con una raíz rica en almidón que tiene un alto contenido de fibra dietética, llamada glucomanano. Es un gran suplemento dietético que tiene los siguientes beneficios:
Pérdida de peso
Manejo de la Diabetes
control de colesterol
Digestión mejorada
Piel saludable
Todos estos beneficios se atribuyen a la fibra dietética de glucomanano. ¡La raíz de konjac se puede usar de muchas maneras para hacer polvos, pastas y jaleas!
Mi experiencia:
Durante aproximadamente 2 meses, he estado agregando gelatina bebible de konjac a mi dieta para ayudar a controlar mi peso y controlar mis hábitos alimenticios (a menudo poco saludables). En lugar de buscar dulces y papas fritas cuando tengo antojo de un refrigerio, he estado buscando el Konjac Jelly de EVERYDAZE Essential C. EVERDAZE menciona que la jalea de Konjac es sólo 10 calorías sin azúcar añadido, lo cual es genial para aquellos que cuidan su consumo de azúcar. El delicioso y sutil sabor dulce proviene de la extracto y sabor a melocotón natural - ¿Quién no ama los melocotones?
Estas gelatinas de konjac también contienen vitamina c y colageno que se supone que se suman a los muchos beneficios para la salud que tiene este refrigerio. Estos ingredientes ayudan aumentando los antioxidantes en su cuerpo para un sistema inmunológico mejorado y también fortaleciendo el apoyo de las articulaciones.
En general, he notado que mis hábitos alimenticios definitivamente han cambiado con estas gelatinas de Konjac. Me encuentro sin alcanzar o incluso comprar comida chatarra y refrigerios innecesarios. Son útiles para tener en su bolso y sacar cuando sienta hambre. Si está buscando una opción de refrigerio saludable, definitivamente recomiendo probar estos, así como cualquier otro alimento hecho de konjac.
Hasta el próximo,
Mantente resplandeciente
