Focus sur les ingrédients 8. Un examen peu mais approfondi sur les conservateurs

Quand j'ai déménagé pour la première fois aux États-Unis, j'ai accidentellement mis McDonald's cheeseburger dans l'étagère pendant une semaine. (Je veux dire littéralement pendant une semaine.) Devinez ce qui s'est passé - c'était comestible, pas de moisissure verte et ça sentait très bien. Bien sûr, je n'ai pas dévoré le délicieux cheeseburger, mais ma réaction a été du genre "Qu'est-ce que…" Je ne suis pas sûr que ce cheeseburger étonnamment résistant soit fait avec beaucoup de conservateurs ou non, mais c'était un incident choquant pour moi parce que j'étais adulte en Corée du Sud où les pains commencent à avoir de la moisissure verte en 3 jours au réfrigérateur.

Quoi qu'il en soit, cet article sera intéressant pour les connaisseurs en ingrédients. En tant que conservatrice cosmétique, j'ai du mal à éviter tous les allergènes et conservateurs possibles. Si l'un d'entre eux ne contient aucun agent de conservation, votre cosmétique sera périmé dans 5 à 7 jours. Cela peut sentir bon, mais il pourrait y avoir des toxines provenant de la réaction chimique secondaire dans l'ingrédient. Nous ne pouvons pas ignorer la toxicité ou l'allergénicité des conservateurs, mais sans aucun doute, les conservateurs sont des maux nécessaires. De nombreuses marques classiques américaines et européennes, il n'y a aucune indication claire de la date d'expiration en raison du manque de clarté de la réglementation. Ils indiquent la durée d'utilisation après la première ouverture, mais ce n'est tout simplement pas fiable. Je suis sûr que c'est l'une des raisons pour lesquelles vous croyez aux produits de beauté coréens.

<Ne vous inquiétez pas, c'est SANS PARABEN>

Beaucoup d'entre vous se souviennent probablement du train en marche anti-paraben. Elle est soulevée par plusieurs organisations de protection des consommateurs et je pense que c'était juste. Paraben, en particulier parabènes à chaîne plus longue montré allergénicité et toxicité endocrinienne. En raison de sa propriété amphipathique, il perturbe la membrane plasmique des micro-organismes. Le problème est que les parabènes peuvent induire une activité œstrogénique en raison de la similitude moléculaire du groupe phénol. La reconnaissance équitable est toujours bonne, mais le problème est que les marques de cosmétiques dites "biologiques" l'utilisent pour leurs gadgets marketing. Nous pouvons facilement voir les publicités disant qu'elles utilisent de l'extrait de pamplemousse comme conservateur. Eh bien, ce que nous devons savoir, les conservateurs fonctionnent généralement avec un mécanisme similaire. Cela signifie que l'extrait de pamplemousse décrit n'est pas un jus de couleur corail fraîchement pressé. Il est fortement traité pour obtenir la propriété antibactérienne prévue.

Donc, dans cet article, j'ai préparé des pros & inconvénients et mécanismes simplifiés pour les conservateurs sur le marché. Cela peut apaiser vos inquiétudes sur les conservateurs et vous éloigner des conneries du marketing biologique.

<Butylparaben>                             

1. L'enfant à problèmes - Parabens

Probablement, parabènes ont la plus longue histoire en tant que conservateurs. Il est utilisé dans aliments, produits de beauté et même dans certains médicaments pharmaceutiques. Les champignons et les bactéries sont très sensibles à parabènes donc faire ce conservateur est si tentant. Le problème est que, comme le suggèrent des tonnes de recherches, cette excellente propriété fonctionne comme une épée à double tranchant. Je n'essaie pas de parler de l'allergénicité, que vous pouvez ignorer si vous n'avez pas de réaction. À la place, le problème vient de la toxicité endocrinienne. le activité oestrogénique du paraben est identifié pour la première fois en 1998 et de nombreuses recherches ultérieures ont validé ce résultat.

Il existe plusieurs sous-variétés dans parabènes selon la longueur du groupe alkyle. Cela signifie qu'il existe un corps parent et qu'il y a différentes longueurs de carbones dans ce bras. Généralement, à mesure que la chaîne carbonée s'allonge, elle devient plus hydrophobe. En d'autres termes, propyle & butylparabène a une chaîne plus longue que méthylparaben.

                            <Propylparaben>                             <méthyl-paraben>

Il ne s'agit pas seulement de la longueur, il montre également une meilleure pénétration membranaire et une activité œstrogénique. (Cela ne signifie pas qu'ils ont la même affinité de récepteur avec les œstrogènes, mais lorsque la chaîne s'allonge, cela montre une affinité croissante.) Alors, reste-t-il dans notre corps pour toujours ? La réponse est non. Parabens appliqués sur la peau sont métabolisés par carboxylestérases des kératinocytes et les métabolites conjugués sont excrété dans l'urine et la bile. Cependant, une rétention prolongée dans notre corps peut induire certaines activités problématiques que j'ai mentionnées ci-dessus.

Parabens avoir propriété amphipathique, donc il se dissout assez bien et montre excellente propriété antifongique et antibactérienne à une concentration relativement faible. Classement EWG pour méthylparabène est 4, et 7 pour propyle et butyle dérivé. Il est rarement utilisé dans les produits de beauté coréens, mais certains en ont, apparemment à cause de la texture. Il est toujours utilisé dans plusieurs patchs oculaires en hydrogel, alors vérifiez-le avant si cela vous concerne.

2. La nouvelle normalité – Phénoxyéthanol

<Phénoxyéthanol>

Alors que parabènes sont des esters de acide para-hydroxybenzoïque (un côté avec un groupe hydroxyle et l'autre côté avec de l'acide carboxylique-éther,) phénoxy éthanol est un éther de phénol à base de benzène. (Cependant, vous n'êtes pas obligé de tout savoir.) Il est chimiquement aussi amphipathique, tout comme parabènes. Phénoxyéthanol est un ingrédient intéressant. Ils augmentent la perméabilité de la membrane cellulaire, en particulier pour l'ion potassium. La concentration de K + est toujours plus élevée à l'intérieur de la cellule pour la plupart des organismes, y compris l'homme, la concentration de K + non couplé peut être préjudiciable aux micro-organismes. La concentration ionique est étroitement liée au processus de production d'énergie (phosphorylation oxydative), elle accélère le métabolisme. Quoi qu'il en soit, si le parabènes sont comme "anti-crevaison", le phénoxy éthanol est plutôt "anti-faim".

La propriété liée à la perméabilité au K+ conduit phénoxyéthanol à un autre problème. L'exposition directe avec une forte concentration de phénoxyéthanol peut conduire à problème neurologique, en particulier pour les nourrissons lorsqu'ils sont ingérés par voie orale. Si vous vous souvenez de votre cours de biologie au lycée, une concentration appropriée en K + est cruciale pour le potentiel d'action. Donc, cet obstacle neurologique est compréhensible. Dans le cadre de la réglementation en vigueur, phénoxyéthanol est utilisé jusqu'à 1 %, mais la plupart des entreprises coréennes l'utilisent à une concentration inférieure à 0,5 %. je pense perso phénoxyéthanol est généralement sans danger à faible concentration et sa voie métabolique ressemble beaucoup à celle des autres alcools. Mais le problème d'allergie est toujours présent en nous, donc si vous êtes allergique phénoxyéthanol, examinez-le attentivement car il existe dans la plupart des produits actuellement sur le marché. Il est également généralement considéré comme sûr en vertu de la réglementation en vigueur. Si vous trouvez des produits sans aucun agent de conservation, phénoxyéthanol peut être caché dans l'extrait ou dans un autre ingrédient étant donné que la réglementation n'impose pas de l'indiquer, s'il s'agit d'un ingrédient secondaire d'un autre ingrédient principal. Alors testez avant d'acheter. Ah, si la date de péremption est inférieure à une semaine, ce produit est probablement totalement sans conservateur.

3. BHT

<BHT>

BHT a le phénol comme chaîne mère comme parabènes. Avant, j'ai écrit sur cet ingrédient dans d'autres articles, mais je pense que c'était un peu biaisé d'une certaine manière, alors j'ai décidé de le mentionner dans cet article. Eh bien, un certain nombre d'entreprises basées aux États-Unis ou en Europe utilisent BHT à la place de phénoxyéthanol ou un mélange des deux. BHT est un dérivé de la vitamine E, principalement étudié comme ingrédient anti-oxydant et qui a sûrement une propriété anti-oxydante. Les radicaux libres, alias inducteurs du vieillissement cutané, font peur. Alors, n'est-ce pas BHT le conservateur que nous recherchions constamment, la solution de conservation optimale aux propriétés anti-oxydantes ? Eh bien, la réponse est non. Il n'y a aucun avantage connu de BHT surtout comme antioxydant car il n'y avait presque aucune recherche fiable. Il peut s'agir d'un bon antioxydant en raison de sa similitude structurelle avec la vitamine E, qui est un antioxydant connu. Mais (désolé, je déteste dire ça), il y a eu de nombreuses recherches qui montrent le hépatotoxicité (dommages au foie) à des concentrations plus élevées. Il n'y a pas de mécanisme accepté et clair de cette toxicité hépatique, mais cela semble être dû à son métabolite électrophile. Depuis BHT récupère les radicaux peroxy, c'est compréhensible. Il existe également des problèmes liés au système endocrinien à des concentrations plus élevées mais en vertu de la réglementation actuelle, BHT est généralement considéré comme sûr, mais je pense qu'il devrait y avoir plus d'études et d'évaluations de sécurité.

4. Extrait de pépins de pamplemousse

<Extrait de pépins de pamplemousse...?>

Honnêtement, j'apprends à connaître cet ingrédient à cause de la Thayers' Tonique à l'hamamélis, que j'aime toujours beaucoup. Leur site Web indique fièrement "Tous nos astringents et toniques à l'hamamélis, à l'exception de nos options médicamenteuses, N'ONT PAS de date de péremption. Nos produits à base d'hamamélis sont entièrement naturels et contiennent un conservateur naturel (extrait de pépins de pamplemousse) qui n'expire pas. Eh bien, je pense toujours que ce sont des conneries. Tout peut expirer, quel que soit le type de produit et surtout s'il est fabriqué sans conservateurs puissants.

Le problème est que, contrairement à son nom l'indique, le processus d'extraction des pépins de pamplemousse n'est pas une simple extraction et purification contrairement à de nombreux autres extraits. L'autre problème est qu'il est difficile de savoir en tant que client comment cet extrait est traité et quels sont les produits chimiques réels à l'intérieur de ce conservateur "d'aspect naturel". Grâce aux scientifiques vigilants, l'analyse spectroscopique a montré le chlorure de benzéthonium, le triclosan et le bromure de cétrimonium et une quantité traçable de parabènes.Chlorure de benzéthonium est un sel d'ammonium quaternaire. C'est un tensioactif et un antiseptique connu, mais il a connu une toxicité, une cytotoxicité et une neurotoxicité pour les organes sensoriels à une concentration relativement faible. En septembre 2016, la Food and Drug Administration a interdit dix-neuf ingrédients de lavage antiseptiques grand public, et chlorure de benzothénium est l'un d'eux. Triclosan a montré une toxicité dans les organes endocriniens et Bromure de cétrimonium perturbe le niveau naturel d'iode, entraînant des problèmes dans les glandes thyroïdiennes. Comme je l'ai mentionné plus haut, extrait de pépins de pamplemousse est pas naturel ni complètement sûr que d'autres conservateurs. La chose la plus importante est de remarquez le pourcentage en volume de conservateurs, mais en extrait de pépins de pamplemousse, il n'y a aucun moyen de vérifier cela. Je suis donc fermement opposé à l'utilisation de extrait de pépins de pamplemousse en cosmétique.