성분 초점 8. 방부제에 대한 작지만 광범위한 검토
처음 미국으로 이주했을 때 실수로 맥도날드 치즈버거를 일주일 동안 선반에 두었습니다. (말 그대로 일주일 동안을 의미합니다.) 무슨 일이 있었는지 맞춰보세요. 먹을 수 있었고 녹색 곰팡이도 없었고 냄새도 아주 좋았습니다. 물론 맛있어 보이는 치즈버거를 먹어보진 않았지만 내 반응은 "이게 뭐야..." 이랬다. 이 놀랍도록 탄력 있는 치즈버거가 방부제를 듬뿍 넣어 만든 것인지 아닌지는 모르겠지만 성장한 나로서는 충격적인 사건이었다. 한국의 빵은 냉장고에서 3일 안에 녹색 곰팡이가 생기기 시작합니다.
어쨌든 이 기사는 재료에 정통한 사람들에게 흥미로운 기사가 될 것입니다. 화장품 큐레이터로서 나는 가능한 모든 알레르겐과 방부제를 피하기가 어렵습니다. 방부제가 들어있지 않은 화장품은 유통기한이 5~7일입니다. 냄새는 좋을 수 있지만 성분의 2차 화학 반응으로 인한 독소가 있을 수 있습니다. 방부제의 독성이나 알레르기를 무시할 수는 없지만 방부제가 필요악이라는 것은 의심의 여지가 없습니다. 고전적인 미국 및 유럽 브랜드의 많은 경우 불분명한 규정으로 인해 유통 기한에 대한 명확한 표시가 없습니다. 처음 개봉한 후 사용 가능 기간을 나타내지만 이는 신뢰할 수 없습니다 . 이것이 당신이 한국 미용 제품을 믿는 이유 중 하나라고 확신합니다.
<걱정마세요 PARABEN FREE>
많은 분들이 안티 파라벤 악대차를 기억하실 것입니다. 그것은 여러 소비자 보호 단체에서 제기되었으며 공정한 것이라고 생각합니다. 파라벤 , 특히 더 긴 사슬 파라벤 은 알레르기성과 내분비 관련 독성을 나타냈습니다. 양친매성 특성 때문에 미생물의 원형질막을 파괴합니다. 문제는 파라벤이 페놀 그룹의 분자 유사성으로 인해 에스트로겐 활성을 유발할 수 있다는 것입니다. 공정한 인지도는 언제나 좋지만 문제는 이른바 '유기농' 화장품 브랜드들이 이를 마케팅 기믹으로 활용한다는 점이다. 방부제로 자몽 추출물을 사용한다는 광고를 쉽게 볼 수 있습니다. 음, 우리가 알아야 할 것은 방부제는 일반적으로 유사한 메커니즘으로 작용한다는 것입니다. 즉, 설명된 자몽 추출물은 갓 짜낸 산호색 주스가 아닙니다. 의도된 항균 특성을 얻기 위해 많이 가공됩니다.
그래서 이 글에서는 시중에 유통되고 있는 방부제에 대한 장단점과 단순화된 메커니즘을 정리해보았다. 이것은 방부제에 대한 걱정을 덜어주고 유기농 마케팅 헛소리에서 벗어날 수 있습니다.
<부틸파라벤>
1. 문제아 – 파라벤
아마도 파라벤 은 방부제로서 가장 오랜 역사를 가지고 있습니다. 식품 , 화장품 , 일부 의약품 에도 사용됩니다. 곰팡이와 박테리아는 파라벤 에 매우 민감하므로 이 방부제를 만드는 것은 매우 유혹적입니다. 문제는 수많은 연구가 제안한 바와 같이 이 우수한 특성이 양날의 검처럼 작용한다는 것입니다. 반응이 없으면 무시할 수 있는 알레르기성에 대해 이야기하려는 것이 아닙니다. 대신 문제는 내분비 관련 독성에서 비롯됩니다. 파라벤의 에스트로겐 활성은 1998년에 처음 확인되었으며 이후 많은 연구에서 이 결과를 검증했습니다 .
파라벤 에는 알킬 그룹의 길이에 따라 여러 가지 하위 품종이 있습니다. 즉, 모체가 있고 그 팔에는 다른 길이의 탄소가 있습니다. 일반적으로 탄소 사슬이 길어질수록 더 소수성이 됩니다. 즉, propyl & butylparaben 은 methyl paraben 보다 긴 사슬을 가지고 있습니다.
<프로필파라벤> <메틸파라벤>
그것은 길이에 관한 것일 뿐만 아니라 더 나은 막 침투와 에스트로겐 활동을 보여줍니다. (에스트로겐과 같은 수용체 친화력을 갖고 있다는 뜻이 아니라 사슬이 길어질수록 친화력이 높아진다.) 그럼 우리 몸에 영원히 남을까? 대답은 '아니오. 피부에 바르는 파라벤 은 케라티노사이트 카르복실 에스테라제에 의해 대사되고 결합된 대사산물은 소변과 담즙으로 배설됩니다 . 그러나 우리 몸에 장기간 체류하면 위에서 언급한 몇 가지 문제가 있는 활동을 유발할 수 있습니다.
파라벤 은 양친매성 성질 을 가지고 있어 잘 용해되며 비교적 낮은 농도에서도 우수한 항진균, 항균성을 나타냅니다. 메틸파라벤 의 EWG 등급은 4, 프로필 및 부틸 유도체의 경우 7입니다. 더 이상 한국 미용 제품에 거의 사용되지 않지만 질감 때문에 일부는 사용하고 있습니다. 여전히 여러 하이드로겔 아이패치에 사용되고 있으니 걱정되시면 미리 확인해보세요.
2. 뉴 노멀 – 페녹시에탄올
< 페녹시에탄올 >
파라벤 은 파라-히드록시벤조산 (한 쪽은 수산기, 다른 쪽은 카르복실산-에테르)의 에스테르인 반면, 페녹시 에탄올 은 벤젠 기반 페놀 에테르입니다. (하지만 이 모든 것을 알 필요는 없습니다.) 파라벤 과 마찬가지로 화학적으로도 양친매성입니다. 페녹시에탄올 은 흥미로운 성분입니다. 그들은 특히 칼륨 이온에 대한 세포막의 투과성을 증가시킵니다. K+ 농도는 인간을 포함한 대부분의 유기체에 대해 세포 내부에서 항상 더 높으며 결합되지 않은 K+ 농도는 미생물에 해로울 수 있습니다. 이온 농도는 에너지 생성 과정(산화적 인산화)과 밀접한 관련이 있으며, 이는 신진대사를 증가시킵니다. 어쨌든, 파라벤 이 "펑크 킬러"라면 페녹시에탄올은 "배고픔 킬러"에 가깝습니다.
K+ 투과성 관련 특성은 페녹시에탄올 을 또 다른 문제로 이끕니다. 고농도의 페녹시에탄올 에 직접 노출되면 신경학적 문제 를 유발할 수 있으며, 특히 유아가 경구로 섭취할 경우에 그러합니다 . 고등학교 생물학 수업에서 기억한다면 적절한 K+ 농도는 활동 잠재력에 매우 중요합니다. 따라서 이러한 신경학적 장애는 이해할 수 있습니다. 현행 규정상 페녹시에탄올 은 최대 1%까지 사용하고 있으나 국내 기업은 대부분 0.5% 농도 이하로 사용하고 있다. 나는 개인적으로 페녹시에탄올 이 일반적으로 저농도에서 안전하고 대사 경로가 다른 알코올과 매우 유사하다고 생각합니다. 그러나 알레르기 문제는 우리에게 항상 존재 하므로 페녹시에탄올 에 알레르기가 있는 경우 현재 시중의 대부분의 제품에 존재하므로 자세히 살펴보십시오. 현재 규정에서도 일반적으로 안전한 것으로 간주됩니다. 방부제가 없는 제품을 발견한 경우 페녹시에탄올 이 다른 주성분의 부성분인 경우 규제에서 표시를 의무화하지 않기 때문에 추출물이나 다른 성분에 페녹시에탄올이 숨겨져 있을 수 있습니다 . 따라서 구입하기 전에 테스트하십시오. 아, 유통기한이 일주일 이내라면 그 제품은 아마 방부제 100%일거에요.
3. BHT
<BHT>
BHT 는 파라벤 과 같은 모체인으로 페놀을 가지고 있습니다. 이전에 다른 포스팅에서도 이 성분에 대해 쓴 적이 있지만 조금 편향된 부분이 있는 것 같아서 이번 포스팅에서 언급하기로 했습니다. 음, 꽤 많은 미국이나 유럽에 기반을 둔 회사들이 페녹시에탄올 이나 이 둘의 혼합물 대신에 BHT 를 사용합니다. BHT 는 주로 항산화 성분으로 연구되는 비타민 E 유도체이며 확실히 항산화 특성을 가지고 있습니다. 피부노화 유발물질이라 불리는 활성산소는 무섭습니다. 그렇다면 BHT 는 우리가 끊임없이 찾던 방부제, 항산화성을 지닌 최적의 방부제 아닌가요? 대답은 '아니오'입니다. 신뢰할 수 있는 연구가 거의 없었기 때문에 특히 항산화제로서 BHT 의 알려진 이점은 없습니다. 항산화제로 알려진 비타민 E와 구조적 유사성 때문에 좋은 항산화제일 수 있습니다. 그러나 (미안하지만 이런 말을 하기 싫습니다 ) 농도가 높을수록 간독성(간 손상) 이 나타난다는 연구 결과가 많이 있습니다. 이 간 독성에 대한 허용되고 명확한 메커니즘은 없지만 친전자성 대사산물에서 나온 것처럼 보입니다. BHT 는 퍼옥시 라디칼을 제거하기 때문에 이해할 수 있습니다. 고농도에서도 약간의 내분비 관련 문제가 있지만 현행 규정상 BHT 는 일반적으로 안전한 것으로 간주되지만 더 많은 연구와 안전성 평가가 필요하다고 생각합니다.
4. 자몽씨 추출물
<자몽씨추출물...?>
솔직히 말해서, 나는 아직도 많이 사랑하는 Thayers 의 위치 하젤 토너 때문에 이 성분에 대해 알게 되었습니다. 그들의 웹사이트 에는 "약용 옵션을 제외한 모든 위치 하젤 아스트린젠트 및 토너에는 만료 날짜가 없습니다. 우리의 위치 하젤 제품은 모두 천연 제품이며 유통기한이 없는 천연 방부제( 자몽 종자 추출물 )를 함유하고 있습니다.” 글쎄, 나는 여전히 그것이 헛소리라고 생각합니다. 제품 유형에 관계없이, 특히 강력한 방부제를 사용하지 않고 만든 제품이라면 무엇이든 유효 기간이 만료될 수 있습니다.
문제는 이름에서 알 수 있듯이 자몽씨 추출 과정은 다른 많은 추출물과 달리 단순한 추출 및 정제 과정이 아니라는 점입니다. 또 다른 문제는 고객으로서 이 추출물이 어떻게 처리되고 이 "자연스러운" 방부제 내부의 실제 화학 물질이 무엇인지 알기 어렵다는 것입니다. 경계하는 과학자들 덕분에 분광 분석 결과 벤제토늄 클로라이드, 트리클로산 및 세트리모늄 브로마이드와 추적 가능한 양의 파라벤 이 나타났습니다. 벤제토늄 클로라이드 는 4차 암모늄염입니다. 계면활성제, 방부제로 알려져 있으나 비교적 낮은 농도에서 감각기관 독성, 세포독성, 신경독성이 있는 것으로 알려져 있다. 2016년 9월, 미국 식품의약국(FDA)은 19가지 소비자 살균 세척 성분에 대한 금지령을 발표했으며, 벤조테늄 클로라이드 도 그 중 하나입니다. Triclosan 은 내분비 기관에서 독성을 보였고 Cetrimonium bromide 는 자연 요오드 수준을 방해하여 갑상선에 문제를 일으켰습니다. 위에서 언급했듯이 자몽씨 추출물 은 천연이 아니며 다른 방부제처럼 완전히 안전하지도 않습니다 . 가장 중요한 것은 방부제의 부피 비율을 확인하는 것이지만 자몽 종자 추출물 에서는 이를 확인할 방법이 없습니다. 그래서 저는 화장품에 자몽씨 추출물 을 사용하는 것을 강력히 반대합니다.
